La Graffateria, un restaurant Lunch - Brunch à Strasbourg

Tout est fait maison, tout est bon !

La Graffateria est ouverte à tous.
Du mercredi au dimanche

Nos produits sont issus de producteurs locaux et faits maison.
Notre restaurant "La Graffateria" est l’occasion de découvrir ou re-découvrir notre hôtel pas comme les autres. Venez vous poser, travailler ou voir les expos. L’ambiance est calme, cosy et reposante.

La wifi est gratuite !
Si vous êtes fatigués, vous pouvez prendre une chambre ;)

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(LES BRUNCHS DE LA SEMAINE)

Du mercredi au vendredi 10h - 13h Sur réservation au 03 88 24 98 40

Brunch d’hiver aux saveurs de la cuisine levantine

19.00 €

∙Œuf mimosa fumé - Avec choix: Lard fumé − Tofu frit
∙ Houmous de betterave & zaatar
∙ Shot vitaminé
∙ Crumble aux pommes, cannelle & noix
∙ Accès au buffet du petit déjeuner > Charcuterie - Fromage - Mini viennoiseries - Fruits - Confitures (par Mes Mets dans les Orties !) - Jus & boissons chaudes

(LES BRUNCHS)

Samedi 11h à 13h - Dimanche 10h30 à 13h30 - Sur réservation au 03 88 24 98 40

Brunch d’hiver aux saveurs de la cuisine levantine

24.00 €

∙Œuf mimosa fumé - Avec au choix: Lard fumé − Gravlax de poisson − Tofu frit
∙ Houmous de betterave & zaatar
∙ Croquettes de carotte & halloumi
∙ Salade aux agrumes & zaatar
∙ Granola maison & fromage blanc à la fleur d’oranger
∙ Shot vitaminé
∙ Crumble aux pommes, cannelle & noix
∙ Financier au miel & pistache
∙ Boisson chaude - Jus de fruit artisanal
∙ Viennoiseries − Pain - confitures

(BOISSONS)

Cafét'

Expresso1.50 €

Café long2.00 €

Café au lait2.50 €

Chocolat chaud3.00 €

Cappuccino3.50 €

Thé/tisane2.50 €

(Eilles thés)

Softs

Carola2.50 €

(plate ou pétillante) - 50cl

Perrier3.00 €

33cl

Jus de pomme2.50 €

(JP. Goos) - Local & artisanal - 25cl

Jus de pomme & fruits3.00 €

(JP. Goos) - Local & artisanal - 25cl

Nectar de fruits4.00 €

(JP. Goos) - Local & artisanal - 25cl

Limonade Soultzy3.00 €

(Soultzmatt) - Local, bio & artisanal - 25cl

Club-Maté3.50 €

(soda à base de Maté) - 33cl

Ginger Ale3.00 €

(Thomas Henry) - 20cl

Fritz Kola3.00 €

(Cola en provenance d'Hambourg) - 33cl

Bières

Pression25cl - 50cl

Météor Pils3.00 € / 5.00 €

Bière blonde brassée en Alsace - 5°

Bendorf du moment4.00 € / 6.00 €

Picon & Météor3.50 € / 6.00 €

Bouteilles

Perle Blanche et les 7 grains4.00 €

(Brasserie Perle) - 33cl - Blonde – Ale légère – Bière de blé - 4,8°

Perle Nature4.00 €

(Brasserie La Perle) - 33cl - Blonde Bio - 5°

Suggestion du moment4.50 €

Dans les vignes (Perle - Moût de raisins et malt d'orge) 33cl - 7,5°

Alcools

Cocktails classiques7.00 €

Long drink 25cl (demandez-nous !)

Cocktails du moment8.00 €

Long drink 25cl (demandez-nous !)

Shooter4.00 €

4cl

Bulles25cl - 75cl

Cidre d’Alsace4.00 €

(Sautter) - 4° - 25cl

Crémant d'Alsace5.00 € / 30.00 €

(André Faller) - Brut - 12.5°

Vins

Vins blancs

Riesling de Grès (La bouteille)25.00 €

Cuvée nature - 2020 - Domaine Anna et André Durrmann (Andlau)

La Fête au Carré (au verre)4.00 €

Domaine du Moulin - Hervé Villemade (Loire) - Sauvignon - 2020

Vins rouges

Terre à Boire (La bouteille)25.00 €

Pinot noir - Domaine Dirringer (Dambach La Ville) - 2020 - Vin bio

Faire Avec (La bouteille)25.00 €

Domaine Les Maoù (Provence) - 2017 - Vin nature

Le Vin Rouge (au verre)4.00 €

Alicante, Trempanillo, Grenache & Syrah - Domaine J.David (Drôme) - 2020 - Bio

Pinot noir (La bouteille)20.00 €

(A.Maurer) - 2018 - Vin bio

Le Pt'it Vaillant (La bouteille)20.00 €

Les Grandes Vignes (Loire) - Vin bio

Vin rosé12,5cl - 75cl

Pinot noir4.00 € / 20.00 €

(André Faller) - 2018 - Rosé d'Alsace

(La carte du midi)

Du mercredi au vendredi 12h00 - 14h00

Entrées

∙ Velouté de butternut et chips de chou kale 4€
∙ Rillettes de hareng fumé & pommes 5€

Les plats

∙ Grilled cheese [ Tomme de Savoie AOP & Morbier IGP ],
∙ salade de jeunes pousses & radis colorés > 12€
∙ Salade de magret de canard (IGP) salé maison, légume d’hiver, suprême d'orange & sauce Ponzu > 12€ [ Demandez la version végétarienne]
∙ Poitrine de cochon confite au miel & aux épices, purée d’hélianthis & légumes glacés au gingembre [+3€] > 12€
∙ Suggestion du moment [ voir carte ] 8,5€

Les desserts

∙ Crème chocolat et crumble Gomasio > 4€
∙ Tarte du moment > 6€

(LA FORMULE BRUNCH POUR LES KIDS)

Samedi 11h à 13h - Dimanche 10h30 à 13h30 - Sur réservation au 03 88 24 98 40

Jusqu'à 12 ans

10.00 €

∙ Croquette de carotte
∙ Salade
∙ Compote
∙ Financier au miel et pistache
∙ 1 jus de fruit
∙ 1 boisson chaude
∙ 1 mini viennoiserie

(PETIT DÉJEUNER)

12€ par personne (sur réservation) *hors période du marché de Noël (15€)

Du lundi au Samedi de 7h00 à 10h30
Dimanche de 7h00 à 10h00
Viennoiseries - Pains - Confitures maison - Miels régionaux
Bibeleskaes - Mueslis BIO - Charcuteries - Fromages
Boissons chaudes et froides

La Graffateria, un restaurant Lunch - Brunch à Strasbourg

Tout est fait maison, tout est bon !

La Graffateria est ouverte à tous. Du mercredi au dimanche

(LES BRUNCHS DE LA SEMAINE)

Du mercredi au vendredi 10h - 13h Sur réservation au 03 88 24 98 40

(LES BRUNCHS)

Samedi 11h à 13h - Dimanche 10h30 à 13h30 - Sur réservation au 03 88 24 98 40

(BOISSONS)

Cafét'

Expresso1.50 €

Café long2.00 €

Café au lait2.50 €

Chocolat chaud3.00 €

Cappuccino3.50 €

Thé/tisane2.50 €

Softs

Carola2.50 €

Perrier3.00 €

Jus de pomme2.50 €

Jus de pomme & fruits3.00 €

Nectar de fruits4.00 €

Limonade Soultzy3.00 €

Club-Maté3.50 €

Ginger Ale3.00 €

Fritz Kola3.00 €

Bières

Pression25cl - 50cl

Météor Pils3.00 € / 5.00 €

Bendorf du moment4.00 € / 6.00 €

Picon & Météor3.50 € / 6.00 €

Bouteilles

Perle Blanche et les 7 grains4.00 €

Perle Nature4.00 €

Suggestion du moment4.50 €

Alcools

Cocktails classiques7.00 €

Cocktails du moment8.00 €

Shooter4.00 €

Bulles25cl - 75cl

Cidre d’Alsace4.00 €

Crémant d'Alsace5.00 € / 30.00 €

Vins

Vins blancs

Riesling de Grès (La bouteille)25.00 €

La Fête au Carré (au verre)4.00 €

Vins rouges

Terre à Boire (La bouteille)25.00 €

Faire Avec (La bouteille)25.00 €

Le Vin Rouge (au verre)4.00 €

Pinot noir (La bouteille)20.00 €

Le Pt'it Vaillant (La bouteille)20.00 €

Vin rosé12,5cl - 75cl

Pinot noir4.00 € / 20.00 €

(La carte du midi)

Du mercredi au vendredi 12h00 - 14h00

Entrées

Les plats

Les desserts

(LA FORMULE BRUNCH POUR LES KIDS)

Samedi 11h à 13h - Dimanche 10h30 à 13h30 - Sur réservation au 03 88 24 98 40

(PETIT DÉJEUNER)

12€ par personne (sur réservation) *hors période du marché de Noël (15€)

La Graffateria est ouverte à tous.
Du mercredi au dimanche